𝑻𝒉𝒐̛̀𝒊 𝒕𝒊𝒆̂́𝒕 𝒅𝒂̣𝒐 𝒏𝒂̀𝒚 𝒔𝒂́𝒏𝒈 𝒄𝒐́ 𝒏𝒂̆́𝒏𝒈 , 𝒄𝒐̀𝒏 𝒕𝒐̂́𝒊 𝒎𝒐̛́𝒊 𝒄𝒐́ 𝒆𝒎...
𝑻𝒉𝒐̛̀𝒊 𝒕𝒊𝒆̂́𝒕 𝒅𝒂̣𝒐 𝒏𝒂̀𝒚 𝒔𝒂́𝒏𝒈 𝒄𝒐́ 𝒏𝒂̆́𝒏𝒈 , 𝒄𝒐̀𝒏 𝒕𝒐̂́𝒊 𝒎𝒐̛́𝒊 𝒄𝒐́ 𝒆𝒎...
-
· 0 Bình Luận ·0 Chia Sẻ ·43K Xem
-
CÁCH LÀM BÁNH QUE MÈ ĐEN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Nguyên liệu:
- 180g bột mì đa dụng
- 10g đường
- 2g muối
- 20g mè đen
- 20ml dầu ăn
- 1 quả trứng gà
- 0,5g baking soda
- 90ml sữa tươi ko đường
Cách làm:
- Cho bột mì, đường, muối, baking soda và mè đen rang vào tô rồi khuấy đều.
- Thêm lòng đỏ trứng, dầu ăn và sữa tươi, trộn đều và nhào thành khối bột mềm, ko dính tay. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để bột nghỉ trong khoảng 15-20 phút.
- C.án bột mỏng khoảng 2–3mm, c.ắt bánh thành từng que dài nhỏ (~1×8 cm).
- Xếp lên giấy nến, cho vào nồi chiên không dầu. Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút, lật lại và nướng thêm 10 phút nữa là xong.
- Bánh nguội sẽ giòn hơn, để nguội hẳn rồi cho vào hũ kín, giữ được 5–7 ngày!CÁCH LÀM BÁNH QUE MÈ ĐEN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU Nguyên liệu: - 180g bột mì đa dụng - 10g đường - 2g muối - 20g mè đen - 20ml dầu ăn - 1 quả trứng gà - 0,5g baking soda - 90ml sữa tươi ko đường Cách làm: - Cho bột mì, đường, muối, baking soda và mè đen rang vào tô rồi khuấy đều. - Thêm lòng đỏ trứng, dầu ăn và sữa tươi, trộn đều và nhào thành khối bột mềm, ko dính tay. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để bột nghỉ trong khoảng 15-20 phút. - C.án bột mỏng khoảng 2–3mm, c.ắt bánh thành từng que dài nhỏ (~1×8 cm). - Xếp lên giấy nến, cho vào nồi chiên không dầu. Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút, lật lại và nướng thêm 10 phút nữa là xong. - Bánh nguội sẽ giòn hơn, để nguội hẳn rồi cho vào hũ kín, giữ được 5–7 ngày!
· 0 Bình Luận ·0 Chia Sẻ ·44K Xem
-
· 0 Bình Luận ·0 Chia Sẻ ·4K Xem
