Chả cá lá lốt - món ăn lạ mà quen, cùng vào bếp biến tấu món ăn ngon cho cả gia đình thưởng thức nào !!!
Nguyên liệu:
- Cá rô phi lê
- Lá lốt
- Vỏ nem
- Gia vị: Hạt nêm, mỳ chính, hạt tiêu …
Cách làm:
B1: Cá thái lát ướp xíu gia vị, hạt nêm, hạt tiêu
B2: Cuộn cá, lá lốt và vỏ nem (như hình ạ)
B3: Mình có thể rán trực tiếp hoặc nhúng qua hỗn hợp bột pha (bột bắp, trứng gà, nước, gia vị)
Cá tẩm bột chiên giòn đã ngon, cuốn lá lốt nó lại lên hương vị rất thơm và lạ !