CÁCH LÀM THẠCH SỮA NHÃN MÁT LẠNH , THƠM NGON .

Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1L nước nóng
- 230g sữa đặc
- 50g đường
- 6g bột rau câu
- 1 bó lá dứa
- 1 lon nhãn ngâm nước đường ( hoặc nhãn tươi tuỳ sở thích - có thể thay bằng vải )
Cách Làm :
1 . Trộn đều đường và bột rau câu .
2 . Cho vào nồi 1L nước nóng , tiếp đó đổ hỗn hợp bột rau câu vào . Khuấy đều đến khi tan hoàn toàn .
3 . Cho lá dứa và sữa đặc vào , tiếp tục khuấy đều và nấu đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp .
4 . Múc thạch vào từng hộp nhỏ , cho nhãn vào , đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 3-4h rồi lấy ra dùng .
Nguồn st