BÁNH MÌ CUỘN SỮA CHIÊN BÉO MỀM THƠM NGON

Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 gói bánh mì sandwich
- 500ml sữa tươi
- 2 thìa sữa đặc
- 20g đường
- 50g bột bắp
- 2 lòng đỏ trứng gà
Cách Chế biến:
1. Cho sữa tươi, đường và sữa đặc vào nồi. Khuấy đều và nấu đến khi đường tan.
2. Thêm bột bắp, tiếp tục nấu ở l.ửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.
3. Quét 1 lớp dầu thật mỏng vào hộp, đổ hỗn hợp trên vào.
4. Đợi nguội, cho vào ngăn đá trong 4h rồi lấy ra cắt thành que dài.
5. Cắt 4 cạnh rìa của lát bánh mì sandwich, cáng mỏng.
6. Cho thanh sữa vào, quét 1 lớp lòng đỏ trứng ở rìa rồi cuộn lại (Lặp lại đến khi hết thanh sữa và bánh mì).
7. Quét 1 lớp dầu mỏng lên bề mặt các cuộn bánh. Xếp vào nckd ở 170° trong 8 phút rồi lật lại nướng thêm 7 phút nữa.