If you're craving a comforting, low-carb twist on classic ravioli, this Keto Ravioli recipe will be your new go-to! Cheesy, hearty, and oh-so-delicious, it's perfect for a satisfying meal without the carbs.

Ingredients:
- 8 ounces mozzarella cheese, sliced
- 1 pound ground beef or Italian sausage
- 1 cup ricotta cheese
- 1 teaspoon Italian seasoning
- 1/2 teaspoon garlic salt
- 1/2 cup mozzarella cheese, shredded (for topping)
- 2 tablespoons grated Parmesan cheese (for garnish)
- Low-carb marinara sauce (for dipping)

Directions:
1. Preheat your oven to 375°F (190°C) and line a baking sheet with parchment paper.
2. Arrange the slices of mozzarella cheese on the prepared baking sheet, making sure to leave a little space between each slice.
3. Bake the cheese slices in the oven for about 5 minutes, just until they’re melted and bubbly.
4. Carefully remove the baking sheet from the oven and layer some ground beef or sausage on top of each melted cheese slice.
5. Add a generous scoop of ricotta cheese over the meat, then sprinkle with Italian seasoning and garlic salt.
6. Top each with another slice of mozzarella cheese.
7. Pop the baking sheet back in the oven and bake for an additional 8-10 minutes, until the top layer of cheese is melted and has a lovely golden hue.
8. Let the raviolis cool for a few minutes, then transfer them to a paper towel to soak up any excess grease.
9. Sprinkle the baked raviolis with grated Parmesan cheese and serve alongside your favorite low-carb marinara sauce for dipping.

Nutritional Values (per serving, recipe serves about 4):
- Calories: 350
- Protein: 28g
- Carbohydrates: 3g
- Fat: 25g

Serving Size: 2 ravioli

Get ready to indulge in this cheesy delight! Perfect for a weeknight dinner or a cozy weekend meal. #KetoRavioli #LowCarbEats #CheesyGoodness #HealthyComfortFood #KetoRecipes

Một chị nhân viên văn phòng, lương hơn 20 triệu/tháng nhưng vẫn chấp nhận bỏ gần từng ấy tiền để thuê căn hộ cao cấp sống cùng chồng con, thay vì mua nhà trả góp.

Nghe qua thì ai cũng nghĩ "phí quá", nhưng đọc xong mới thấy quan điểm của chị rất rõ ràng:

“Tôi thuê nhà không phải vì không mua nổi, mà vì tôi muốn đầu tư vào chất lượng sống cho bản thân, cho con nhỏ, và cho sự linh hoạt tài chính.”

Chị từng định mua chung cư 3–4 tỷ ở Mỹ Đình (Hà Nội), nhưng giá nhà tăng nhanh, căn đó giờ lên hơn 6 tỷ. Thay vì vay nợ trả góp 20-25 năm, chị chọn thuê nhà gần trung tâm (giá thuê ~18–20 triệu/tháng), dùng dòng tiền linh hoạt để đầu tư shophouse, mua đất vùng ven, vừa có tài sản tích lũy, vừa không bị áp lực tài chính.

Với chị, ở thuê là quyết định chủ động, chứ không phải bất đắc dĩ. Ở thuê vẫn có thể “an cư” nếu môi trường sống chất lượng, còn tài sản thì tích lũy theo cách khác.

Đó cũng là quan điểm của nhiều người khi giá nhà đang lên quá cao. Nhiều gia đình thu nhập 50-60 triệu/tháng nhưng vẫn chọn ở thuê thay vì mua nhà để giảm áp lực tài chính và tập trung vào chất lượng sống

Nguồn: CafeBiz / Nguoiduatin

An Đông – khu chợ từng sầm uất bậc nhất TP.HCM, với 2.700 gian hàng – nay vắng như sân khấu hài lúc cúp điện. Sạp mở ít, khách lơ thơ, dân buôn ngán ngẩm. Lý do: thuế 1,5%. Một cái áo 150k lời 5k, thuế 2.250 vnđ - biến việc buôn bán trở thành một vở kịch buồn.

Ra tới Tây Thành xứ Thanh, hàng chục sạp cũng treo bảng “nghỉ bán” hoặc “mở một cửa”. Lý do – theo báo Thanh Hoá – là “áp lực kép”: thuế và các cuộc kiểm tra.

Còn bên tượng vua Lê thì đó… (như ảnh)
Khắp nơi, người bán đồng loạt thông báo: “Không nhận chuyển khoản”, hoặc nhận thì yêu cầu ghi rõ nội dung kiểu “chúc mừng sinh nhật” hay “cảm ơn chị yêu”.

Bà con, vừa buôn bán, vừa học kế toán, vừa diễn kịch và làm thơ.

Nhưng có ai ngoại lệ với cái ch.ết và thuế đâu.
Ngành thuế lên tiếng rồi đó: ai cố tình né chuyển khoản để trốn thuế “sẽ bị truy thu và rất dễ bị truy tố bởi đây là cố tình trốn thuế chứ không phải vô tình”.

Người ta nói chợ là hàn thử biểu của nền kinh tế. Nhưng khi cái chợ buồn, hóa đơn bỗng hoá… thơ, ting ting thành lời tỏ tình thì rõ ràng phải xem lại…thời tiết.

111.000 DN thành lập mới thì cũng đúng 111.000 DN ra đi. Tuyệt đối - không phải điện ảnh mà là toán học.

Theo: Đào Tuấn

BÍ KÍP THUÊ MÀ SINH LỜI ĐỈNH CAO: GIỚI ĐẦU TƯ TOÀN CẦU ĐANG CHỌN BĐS THƯƠNG MẠI

Trong khi nhiều nhà đầu tư còn phân vân giữa mua nhà, mua đất hay nghỉ dưỡng, thì giới tài chính nhạy bén trên thế giới đã sớm chuyển hướng đổ tiền vào BĐS thương mại,nơi thuê có thời hạn, nhưng lợi nhuận thì bền vững theo thời gian.

Từ Sukhumvit Thái Lan đến Chinatown, Marina Bay Sands Singapore, các khu phố thương mại chỉ có quyền thuê 50 năm nhưng luôn luôn là tâm điểm hút khách và khó tìm chỗ trống vì giá trị thương hiệu và khả năng sinh lời cực cao.

Tại Việt Nam có The Boutique Gate toạ độ vàng tại Hà Nội đang trở thành tâm điểm của giới đầu tư vì:
Vị trí đắt giá trên trục đường tỷ đô nối thẳng sân bay Nội Bài
Đón đầu 18 triệu lượt khách du lịch quốc tế về Hà Nội mỗi năm
Kết nối thẳng khu Grand Expo, tâm điểm văn hoá, thương mại, giải trí tầm cỡ quốc tế.

Đừng bỏ qua BĐS thương mại vì vị trí, dòng tiền, thương hiệu chính là lựa chọn chiến lược cho nhà đầu tư thông minh và doanh nghiệp muốn định vị thương hiệu.

10 năm trước, mua đất thay vì mua ôtô, tôi lời hơn 11 lần. Nhưng sau một biến cố bất ngờ, tôi thay đổi suy nghĩ, quyết mua xe ngay.

Tôi từng nghĩ không bao giờ mua ôtô vì đâu phải chỉ bỏ ra mấy trăm triệu đồng để mua là xong. Mua rồi lại phải bỏ ra một khoản tiền để nuôi xe mỗi tháng. Tiền đó chẳng thà tôi kiếm lô đất nào đó ở khu ngoại ô rồi mua để dành còn hơn. Mua đất không lo lỗ chứ mua ôtô sẽ chỉ có lỗ chứ không có lời vì vừa tốn tiền nuôi nó mà sau này bán đi cũng mất giá.

Cách đây 10 năm, mẹ chồng tôi muốn vợ chồng tôi mua ôtô để mỗi lần về quê cho hãnh diện với dòng họ, bà con lối xóm. Chồng nghe mẹ nói nhiều nên cũng xuôi xuôi, định mua xe để chiều ý bà. Thế nhưng, lúc đó tôi kịch liệt phản đối. Khi đó, vợ chồng tôi chỉ có 300 triệu đồng tiết kiệm, nếu mua xe sẽ phải vay mượn thêm tầm 200-250 triệu nữa.

Biết chồng có tính chiều vợ, nếu không có vợ nằm cạnh là không ngủ được, nên tôi đã lấy cớ giận dỗi, bỏ sang phòng khác ngủ để dọa chồng. Cuối cùng, anh phải nghe tôi, không mua ôtô nữa mà dồn tiền mua một lô đất diện tích 300 m2 (10 m ngang, 30 m dài) với giá 260 triệu.

Trong khi đó, chị chồng tôi vì chiều ý mẹ nên mua ôtô hết gần 600 triệu đồng. Đến hiện tại, lô đất của tôi có giá trị lên gần 3 tỷ đồng (lời hơn 11,5 lần), còn ôtô của chị bán cho người nhà giỏi lắm được 170 triệu đồng (lỗ hơn 70%).

Nhưng vừa rồi, bố chồng tôi ở quê bất ngờ bị tai biến. Nhà chỉ có hai người già chăm nhau vì con cái không ở gần, mẹ chồng tôi phải chạy qua hàng xóm nhờ người ta đưa đi bệnh viện cấp cứu. Vì lúc đó nửa đêm, không có chuyến xe nào để về nên tôi phải gọi điện nhờ hết người này tới người kia để thuê xe về quê sớm nhất có thể.

Khi bố chồng xuất viện, tôi quyết định nói với chồng mua ôtô ngay. Sân nhà tôi rộng, đậu xe thoải mái. Hơn nữa bố mẹ già ở quê xa, ốm đau không biết lúc nào nên chúng tôi cũng cần có phương tiện đi lại cho tiện. Chồng tôi tính toán mỗi năm nếu ít đi thì chỉ mất tiền đăng kiểm, tiền mua bảo hiểm cho xe... chi phí cũng không cao. Nó đáng hơn nhiều so với khi có việc đột xuất, phải bỏ tiền thuê xe về quê hết 7 triệu đồng, mà còn phải gọi điện nhờ hết người này tới người kia, rất phiền.

Nguồn: Báo VnExpress