Résultats de Recherche
Voir tous les résulats
Domicile
Reels
Groupes
Pages
Plus
Groupes
Pages
Evènements
Blogs
Financement
Offres
Emplois
Forums
Film
Nous rejoindre
Se connecter
S’enregistrer
Sélecteur de thème
Mode Clair
Hòa Doãn
@loc85_zQiT
1
Articles
0
Photos
0
Vidéos
Male
0
Abonnés
Chronologie
Amis
Photos
Vidéos
Pages
Groupes
Evènements
Mises à jour récentes
Vue
0
Nouveau post
Hòa Doãn
@loc85_zQiT
Ajouter une nouvelle offre d'emploi in
News
2025-07-12 00:13:04
Đầu tôm bị thâm đen là dấu hiệu hư hỏng hay chỉ là hiện tượng tự nhiên vô hại? Vẫn có thể ăn được chứ?
Sau khi tôm chết, phần đầu ngực của nó sẽ âm thầm khởi động những thay đổi sinh hóa phức tạp. Vai trò cốt lõi nằm ở một phân tử hoạt động gọi là tyrosinase. Khi cơ thể tôm bị tổn thương hoặc độ tươi giảm, enzyme và cơ chất ban đầu bị tách ra - tyrosine - bắt đầu gặp nhau. Dưới sự xúc tác của tyrosinase, tyrosine trải qua một loạt các phản ứng trùng hợp...
·
0 Commentaires
·
0 Parts
·
4KB Vue
·
0 Aperçu
Plus de lecture