• ELEMENT OF SUPRI-
    ELEMENT OF SUPRI-
    Like
    · 0 Comentários ·0 Compartilhamentos ·24KB Visualizações
  • Tell me your favorite song, and I'll listen to it and rate it.
    Tell me your favorite song, and I'll listen to it and rate it.
    Like
    · 0 Comentários ·0 Compartilhamentos ·24KB Visualizações
  • Japanese Chicken Katsu Curry

    Crispy Chicken Katsu with Rich Japanese Curry Sauce

    Ingredients:

    For the Chicken Katsu:

    2 boneless, skinless chicken breasts

    Salt and black pepper, to taste

    1/2 cup all-purpose flour

    2 large eggs, beaten

    1 cup panko breadcrumbs

    Vegetable oil (for frying)

    For the Japanese Curry Sauce:

    1 tablespoon vegetable oil

    1 onion, finely chopped

    1 carrot, peeled and diced

    1 clove garlic, minced

    1 tablespoon grated ginger

    2 tablespoons curry powder

    2 tablespoons all-purpose flour

    2 cups chicken broth

    1 tablespoon soy sauce

    1 tablespoon Worcestershire sauce

    1 teaspoon honey

    Salt, to taste

    To serve:

    Steamed white rice

    Fresh parsley or green onion (optional, for garnish)

    Directions:

    Pound the chicken breasts to an even thickness. Season both sides with salt and pepper.

    Dredge each breast in flour, then dip in the beaten eggs, then coat with panko breadcrumbs.

    Heat vegetable oil in a deep skillet or pan over medium-high heat. Fry the chicken until golden brown and cooked through (about 3–4 minutes per side). Drain on paper towels.

    For the curry sauce, heat oil in a saucepan over medium heat. Add onion and carrot and sauté until softened. Add garlic and ginger and cook for another minute.

    Stir in curry powder and flour; cook for 1–2 minutes to form a roux. Gradually whisk in the chicken broth.

    Add soy sauce, Worcestershire sauce, honey, and a pinch of salt. Simmer for 10–15 minutes until thickened.

    Slice the chicken katsu and serve over steamed rice, ladled with the curry sauce. Garnish with parsley or green onion if desired.

    Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 30 minutes | Total Time: 45 minutes
    Kcal: 625 kcal per serving | Servings: 2 servings

    #chickenkatsu #japanesecurry #katsucurry #comfortfood #asiandinners #homemadejapanesecurry #crispychicken #friedchickenlove #japanesefoodathome #weeknightmeal #curryrecipe #easyasianrecipes #chickendish #pankocrusted #ricebowl #umamirich #katsurecipe #deliciousandcrispy #asianfusion #flavorfulmeals

    Golden and crispy Chicken Katsu meets rich, aromatic Japanese curry sauce in this comforting classic. You’ll be hooked at first bite!
    Japanese Chicken Katsu Curry Crispy Chicken Katsu with Rich Japanese Curry Sauce Ingredients: For the Chicken Katsu: 2 boneless, skinless chicken breasts Salt and black pepper, to taste 1/2 cup all-purpose flour 2 large eggs, beaten 1 cup panko breadcrumbs Vegetable oil (for frying) For the Japanese Curry Sauce: 1 tablespoon vegetable oil 1 onion, finely chopped 1 carrot, peeled and diced 1 clove garlic, minced 1 tablespoon grated ginger 2 tablespoons curry powder 2 tablespoons all-purpose flour 2 cups chicken broth 1 tablespoon soy sauce 1 tablespoon Worcestershire sauce 1 teaspoon honey Salt, to taste To serve: Steamed white rice Fresh parsley or green onion (optional, for garnish) Directions: Pound the chicken breasts to an even thickness. Season both sides with salt and pepper. Dredge each breast in flour, then dip in the beaten eggs, then coat with panko breadcrumbs. Heat vegetable oil in a deep skillet or pan over medium-high heat. Fry the chicken until golden brown and cooked through (about 3–4 minutes per side). Drain on paper towels. For the curry sauce, heat oil in a saucepan over medium heat. Add onion and carrot and sauté until softened. Add garlic and ginger and cook for another minute. Stir in curry powder and flour; cook for 1–2 minutes to form a roux. Gradually whisk in the chicken broth. Add soy sauce, Worcestershire sauce, honey, and a pinch of salt. Simmer for 10–15 minutes until thickened. Slice the chicken katsu and serve over steamed rice, ladled with the curry sauce. Garnish with parsley or green onion if desired. Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 30 minutes | Total Time: 45 minutes Kcal: 625 kcal per serving | Servings: 2 servings #chickenkatsu #japanesecurry #katsucurry #comfortfood #asiandinners #homemadejapanesecurry #crispychicken #friedchickenlove #japanesefoodathome #weeknightmeal #curryrecipe #easyasianrecipes #chickendish #pankocrusted #ricebowl #umamirich #katsurecipe #deliciousandcrispy #asianfusion #flavorfulmeals Golden and crispy Chicken Katsu meets rich, aromatic Japanese curry sauce in this comforting classic. You’ll be hooked at first bite!
    Like
    · 0 Comentários ·0 Compartilhamentos ·27KB Visualizações
  • Like
    · 0 Comentários ·0 Compartilhamentos ·3KB Visualizações
  • Fan watching Oilers vs Panthers
    Fan watching Oilers vs Panthers
    Like
    · 0 Comentários ·0 Compartilhamentos ·24KB Visualizações
  • In January 2017, the Netherlands made headlines by becoming the first country in the world to operate its entire national electric railway network using wind energy.

    The Dutch railway company NS (Nederlandse Spoorwegen) partnered with energy provider Eneco to ensure that all electric trains would be powered by wind-generated electricity.

    This transition was part of a broader effort to reduce carbon emissions and promote sustainability.

    By 2017, enough wind energy was being generated domestically and sourced through contracts in neighboring countries (like Belgium and Finland) to meet the energy needs of the Dutch railway system.

    The wind energy powers roughly 5,500 train trips a day, transporting over 600,000 passengers. According to Eneco, one wind turbine running for an hour can power a train for about 120 miles.

    The achievement is significant because transportation is a major contributor to greenhouse gas emissions.

    The Dutch model showcases how large-scale infrastructure can transition to renewable energy with proper policy support and planning.

    However, it’s important to note:

    - This only applies to electric trains (not diesel-based ones).

    - The electricity isn’t always locally generated—it’s part of a green energy contract which allows sourcing from European wind farms
    In January 2017, the Netherlands made headlines by becoming the first country in the world to operate its entire national electric railway network using wind energy. The Dutch railway company NS (Nederlandse Spoorwegen) partnered with energy provider Eneco to ensure that all electric trains would be powered by wind-generated electricity. This transition was part of a broader effort to reduce carbon emissions and promote sustainability. By 2017, enough wind energy was being generated domestically and sourced through contracts in neighboring countries (like Belgium and Finland) to meet the energy needs of the Dutch railway system. The wind energy powers roughly 5,500 train trips a day, transporting over 600,000 passengers. According to Eneco, one wind turbine running for an hour can power a train for about 120 miles. The achievement is significant because transportation is a major contributor to greenhouse gas emissions. The Dutch model showcases how large-scale infrastructure can transition to renewable energy with proper policy support and planning. However, it’s important to note: - This only applies to electric trains (not diesel-based ones). - The electricity isn’t always locally generated—it’s part of a green energy contract which allows sourcing from European wind farms
    Like
    · 0 Comentários ·0 Compartilhamentos ·24KB Visualizações
  • CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

    1 : MỘC TỒN

    Mộc tồn - một lối chơi chữ của người Việt.
    “Mộc tồn” – từ Hán Việt: “mộc” nghĩa là “cây”; “tồn” nghĩa là “còn”.
    “Cây còn” nói lái lại là “con cầy”.
    Từ “con cầy” liên tưởng đến “thịt cầy”.
    Từ “thịt cầy” liên tưởng đến thịt “giả cầy”.
    Từ “giả cầy” suy ra kết quả, là “thịt chó”.
    Mộc tồn→ cây còn→con cầy→ thịt cầy→ giả cầy→ thịt chó.
    Món mộc tồn là món thịt chó.

    Một số nền văn hóa coi việc tiêu thụ thịt chó là một phần trong ẩm thực truyền thống, nghi lễ hoặc hàng ngày của họ, và các nền văn hóa khác coi việc tiêu thụ thịt chó là điều cấm kỵ, ngay cả khi nó đã được tiêu thụ trong quá khứ. Ý kiến cũng khác nhau đáng kể ở các khu vực khác nhau trong các quốc gia khác nhau.

    2 : ĐẠI PHONG

    Đại phong ( từ Hán Việt: “đại” nghĩa là “lớn”; “phong” nghĩa là “gió ”.)
    Đại phong là gió lớn. Gió lớn thì đổ chùa, đổ chùa thì tượng lo, tượng lo là lọ tương .
    Điều này có nguồn gốc từ câu chuyện “ Mầm Đá “ , tương truyền vào thời vua Lê - chúa Trịnh có ông Trạng Quỳnh là người rất thông minh. Trạng thường dùng lối nói hài hước hoặc những cách độc đáo để châm biếm thói xấu của vua chúa, quan lại và bênh vực dân lành.
    Một hôm, Trạng túc trực trong phủ chúa. Chúa bảo:
    - Ta ăn đủ của ngon vật lạ trên đời mà vẫn không thấy ngon miệng. Ngươi có biết thứ gì ngon thì mách cho ta.
    Trạng bẩm:
    - Chúa đã xơi "mầm đá" chưa ạ?
    Nghe có món lạ, chúa bèn sai Trạng dâng lên. Trạng Quỳnh cho người đi lấy đá đem về ninh, còn mình thì về nhà kiếm một lọ tương thật ngon đem giấu trong phủ chúa. Lọ tương được bịt thật kĩ, ngoài đề hai chữ "đại phong".
    Bữa ấy, chúa đợi món "mầm đá" đã quá bữa, thấy đói bụng bèn hỏi:
    - "Mầm đá" đã chín chưa?
    Trạng đáp:
    - Dạ, chưa ạ.
    Chốc chốc, đói quá, chúa lại hỏi, Trạng lại tâu:
    - Thứ ấy phải ninh thật kĩ, không thì khó tiêu.
    Đã khuya, chúa lại hỏi. Trạng Quỳnh biết chúa đã đói lả, mới tâu:
    - Xin chúa hãy xơi tạm vài thứ dã vị này, còn "mầm đá" thần xin dâng sau.
    Rồi Trạng truyền dọn cơm với tương lên. Chúa đang đói lên ăn rất ngon miệng. Thấy chiếc lọ đề hai chữ "đại phong", chúa lấy làm lạ, bèn hỏi:
    - Mắm "đại phong" là mắm gì mà ngon thế?
    - Bẩm, là tương ạ!
    - Vậy ngươi đề hai chữ "đại phong" là nghĩa làm sao?
    - Bẩm, "đại phong" là gió lớn. Gió lớn thì đổ chùa, đổ chùa thì tượng lo, tượng lo là lọ tương ạ.
    Chúa bật cười:
    - Lâu nay ta không ăn, quên cả vị. Sao tương ngon thế?
    - Bẩm chúa, lúc đói, ăn cơm muối cũng ngon, no thì chẳng có gì vừa miệng đâu ạ.

    3 : TIỂU CƯỜNG

    Đối với nhiều người, gián còn được gọi vui là tiểu cường. Tên gọi này được bắt nguồn từ phiên âm tiếng Trung 'Xỉu khòn', dịch Hán Việt là Tiểu Cường.
    Từ này trở trở nên nổi tiếng khi xuất hiện trong phim hài “ Đường Bá Hổ điểm Thu Hương” năm 1993 của Châu Tinh Trì.

    Tại Đài Loan, món snack gián sấy khô cũng là một trong những món đặc sản kinh dị gây chú ý. Nhà sản xuất quảng cáo đây là món ăn sạch sẽ, an toàn và rất ngon miệng. Những con gián còn nguyên hình dạng được đem đi sấy khô nên rất giòn, bùi và chứa nhiều chất dinh dưỡng.
    ……
    ( Sưu tầm )

    #KiếnThức
    #KienThucThuVi
    #KiếnThứcThúVị
    Kiến Thức Thú Vị
    CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT 1 : MỘC TỒN Mộc tồn - một lối chơi chữ của người Việt. “Mộc tồn” – từ Hán Việt: “mộc” nghĩa là “cây”; “tồn” nghĩa là “còn”. “Cây còn” nói lái lại là “con cầy”. Từ “con cầy” liên tưởng đến “thịt cầy”. Từ “thịt cầy” liên tưởng đến thịt “giả cầy”. Từ “giả cầy” suy ra kết quả, là “thịt chó”. Mộc tồn→ cây còn→con cầy→ thịt cầy→ giả cầy→ thịt chó. Món mộc tồn là món thịt chó. Một số nền văn hóa coi việc tiêu thụ thịt chó là một phần trong ẩm thực truyền thống, nghi lễ hoặc hàng ngày của họ, và các nền văn hóa khác coi việc tiêu thụ thịt chó là điều cấm kỵ, ngay cả khi nó đã được tiêu thụ trong quá khứ. Ý kiến cũng khác nhau đáng kể ở các khu vực khác nhau trong các quốc gia khác nhau. 2 : ĐẠI PHONG Đại phong ( từ Hán Việt: “đại” nghĩa là “lớn”; “phong” nghĩa là “gió ”.) Đại phong là gió lớn. Gió lớn thì đổ chùa, đổ chùa thì tượng lo, tượng lo là lọ tương . Điều này có nguồn gốc từ câu chuyện “ Mầm Đá “ , tương truyền vào thời vua Lê - chúa Trịnh có ông Trạng Quỳnh là người rất thông minh. Trạng thường dùng lối nói hài hước hoặc những cách độc đáo để châm biếm thói xấu của vua chúa, quan lại và bênh vực dân lành. Một hôm, Trạng túc trực trong phủ chúa. Chúa bảo: - Ta ăn đủ của ngon vật lạ trên đời mà vẫn không thấy ngon miệng. Ngươi có biết thứ gì ngon thì mách cho ta. Trạng bẩm: - Chúa đã xơi "mầm đá" chưa ạ? Nghe có món lạ, chúa bèn sai Trạng dâng lên. Trạng Quỳnh cho người đi lấy đá đem về ninh, còn mình thì về nhà kiếm một lọ tương thật ngon đem giấu trong phủ chúa. Lọ tương được bịt thật kĩ, ngoài đề hai chữ "đại phong". Bữa ấy, chúa đợi món "mầm đá" đã quá bữa, thấy đói bụng bèn hỏi: - "Mầm đá" đã chín chưa? Trạng đáp: - Dạ, chưa ạ. Chốc chốc, đói quá, chúa lại hỏi, Trạng lại tâu: - Thứ ấy phải ninh thật kĩ, không thì khó tiêu. Đã khuya, chúa lại hỏi. Trạng Quỳnh biết chúa đã đói lả, mới tâu: - Xin chúa hãy xơi tạm vài thứ dã vị này, còn "mầm đá" thần xin dâng sau. Rồi Trạng truyền dọn cơm với tương lên. Chúa đang đói lên ăn rất ngon miệng. Thấy chiếc lọ đề hai chữ "đại phong", chúa lấy làm lạ, bèn hỏi: - Mắm "đại phong" là mắm gì mà ngon thế? - Bẩm, là tương ạ! - Vậy ngươi đề hai chữ "đại phong" là nghĩa làm sao? - Bẩm, "đại phong" là gió lớn. Gió lớn thì đổ chùa, đổ chùa thì tượng lo, tượng lo là lọ tương ạ. Chúa bật cười: - Lâu nay ta không ăn, quên cả vị. Sao tương ngon thế? - Bẩm chúa, lúc đói, ăn cơm muối cũng ngon, no thì chẳng có gì vừa miệng đâu ạ. 3 : TIỂU CƯỜNG Đối với nhiều người, gián còn được gọi vui là tiểu cường. Tên gọi này được bắt nguồn từ phiên âm tiếng Trung 'Xỉu khòn', dịch Hán Việt là Tiểu Cường. Từ này trở trở nên nổi tiếng khi xuất hiện trong phim hài “ Đường Bá Hổ điểm Thu Hương” năm 1993 của Châu Tinh Trì. Tại Đài Loan, món snack gián sấy khô cũng là một trong những món đặc sản kinh dị gây chú ý. Nhà sản xuất quảng cáo đây là món ăn sạch sẽ, an toàn và rất ngon miệng. Những con gián còn nguyên hình dạng được đem đi sấy khô nên rất giòn, bùi và chứa nhiều chất dinh dưỡng. …… ( Sưu tầm ) #KiếnThức #KienThucThuVi #KiếnThứcThúVị Kiến Thức Thú Vị
    Like
    · 0 Comentários ·0 Compartilhamentos ·24KB Visualizações
  • Like
    · 0 Comentários ·0 Compartilhamentos ·5KB Visualizações
  • My disappointment is immeasurable and my day is ruined
    My disappointment is immeasurable and my day is ruined
    Like
    · 0 Comentários ·0 Compartilhamentos ·24KB Visualizações