Làm bột nghệ vừa rẻ vừa an toàn tại nhà với 4 bước đơn giản
Nghệ được đánh giá cao nhờ hàm lượng curcumin dồi dào với khả năng chống oxy hóa, chống viêm mạnh, cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như C, K, E, kali, canxi, sắt... Việc sử dụng nghệ thường xuyên có thể hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh, trong đó có ung thư đại tràng, ung thư gan, đau dạ dày và rối loạn tiêu hóa. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng nghệ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện chức năng não, hỗ trợ điều trị viêm khớp, làm lành vết thương và làm chậm quá trình lão hóa da.
Bạn có thể làm tại nhà theo công thức đơn giản dưới đây.
Cách làm bột nghệ tại nhà (Ảnh minh họa).
Nguyên liệu và công cụ:
- Nghệ: 3kg.
- Máy ép trái cây, máy xay.
- Túi làm đá.
- Giấy nến.
Cách làm:
Bước 1: Nghệ mua về đem rửa sạch dưới vòi nước. Do có nhiều đất bám ở các kẽ nên bạn cần sử dụng bàn chải để làm sạch kỹ. Sau khi rửa sạch nghệ, bạn để ra rổ cho ráo nước rồi cho tất cả vào máy ép lấy nước.
Bước 2: Phần nước thu được, bạn bỏ vào bộ túi làm đá vào cho vào ngăn đông dùng dần; mỗi lần chỉ cần tách một viên ra để sử dụng.
Bước 3: Lấy phần bã thu được sau khi ép trải đều lên giấy nến, phơi khô. Thông thường sau 3-4 ngày, bã nghệ sẽ khô hoàn toàn, bạn hãy cho vào máy xay khô, xay thành bột nghệ.
Bước 4: Sử dụng rây để thu được lớp bột mịn. Cho bột này vào lọ dùng dần, có thể sử dụng pha mật ong uống hoặc kết hợp khi nấu ăn để tạo màu.
Như vậy, chỉ với 3kg nghệ, chúng ta thu được cả phần nước và phần bột nghệ, rất tiện dụng để sử dụng. Bạn nên sử dụng thường xuyên để tận hưởng các lợi ích tuyệt vời của củ nghệ.
Bột nghệ thu được có thể sử dụng trong chế biến, tạo màu thực phẩm, pha nước hoặc chăm sóc làm đẹp da.
Lưu ý khi sử dụng bột nghệ
- Không nên sử dụng bột nghệ với liều lượng quá nhiều, có thể sẽ gây ra tác dụng phụ và vàng da, tiêu chảy, buồn nôn...
- Trước khi quyết định sử dụng thường xuyên, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sỹ, đặc biệt là với những người đang dùng thuốc.
- Không nên sử dụng bột nghệ khi gặp các vấn đề về túi mật.
- Có thể kết hợp nghệ với mật ong để phát huy tối đa tác dụng điều trị bệnh.
Κατηγορίες
Διαβάζω περισσότερα
Bộ Công Thương đã ban hành Thông tư số 39 quy định hạn mức tối đa về giá trị của hàng hóa, dịch vụ dùng để khuyến mại, mức giảm giá tối đa đối với hàng hóa, dịch vụ được khuyến mại mà thương nhân được thực hiện trong hoạt động khuyến mại (theo trình tự, thủ tục rút gọn). Theo đó, từ ngày 1/7/2025, giá trị vật chất dùng để khuyến mại cho một đơn vị...
Alright, listen up! This ain't your grandma's honey. This is Hot Honey Bliss, and in just 10 minutes, you'll be drizzling this glorious concoction on everything from pizza to fried chicken to, well, everything. Let's get cooking! Recipe: 10 Minutes to Hot Honey Bliss – I Drizzle This on Everything! Yields: Approximately 1 cup of Hot Honey Prep time: 2 minutes Cook time: 8 minutes Ingredients:...
Theo quy chuẩn 41/2019 về báo hiệu đường bộ, loại vạch liền này được gọi là vạch 3.1, khi kẻ sát vỉa hè có tác dụng giới hạn mép ngoài phần đường xe chạy. Ngoài ra, loại vạch này còn được sử dụng trong trường hợp khác như phân cách làn xe cơ giới và làn xe thô sơ, tuy vậy khi ấy vạch sẽ được vẽ cách xa lề đường tối thiểu 1,5 m. Về quy cách vẽ, vạch...
Tòa tháp biểu tượng này nằm trong Dự án Thành phố Thông minh Bắc Hà Nội. Trước đó, dự án đã được động thổ từ tháng 10/2019 nhưng do gặp một số khó khăn vướng mắc nên đến nay vẫn chưa thể triển khai. Mới đây, theo báo cáo của UBND TP. Hà Nội, tổng thu ngân sách Nhà nước trên địa bàn trong nửa đầu năm đã đạt hơn 392.700 tỷ. Trong đó, các khoản thu từ...
Rõ ràng đây là một bộ đồ hai mảnh đơn giản, nhưng nó có một hào quang "đi theo gió mà vẫn nhẹ nhàng". Đặc biệt đối với phụ nữ trưởng thành, bộ trang phục này giống như "may đo": nó che đi phần da thịt, khiến bạn trông cao hơn, không kén chọn dịp và kết hợp "thoải mái" và "tinh tế" với nhau. Hôm nay chúng ta sẽ nói về lý do tại sao nó trở nên phổ biến...
